多酚是天然存在的化合物,主要存在于水果、蔬菜、坚果、种子、花卉、树皮谷物和饮料中。
由于越来越多的证据表明多酚对人类健康有益,因此引起了人们的极大兴趣。据报道,它们具有抗癌、抗动脉粥样硬化、抗溃疡、抗血栓、抗炎、免疫调节、抗微生物、血管扩张和镇痛作用。由于多酚具有抗氧化、抗菌和抗炎的潜力,它也是食品工业中需求量很大的化合物,作为天然添加剂。
BQC酚类化合物检测试剂盒是一种快速、简便和有选择性的检测方法,可以对各种样品中的酚类化合物进行定量检测。
其他信息
规格。100,200和400个测试
有效期:1年
储存:-20 ºC
试剂。试剂A, 试剂B, 试剂C和标准品(儿茶素水合物)。
必要的材料。96孔板分光光度计
---