多酚是一种天然化合物,主要存在于水果、蔬菜、坚果、种子、花卉、树皮谷物和饮料中。
由于越来越多的证据表明多酚对人类健康有益,因此多酚引起了人们的极大兴趣。据报道,它们具有抗癌、抗动脉粥样硬化、抗溃疡、抗血栓、抗炎、免疫调节、抗微生物、血管扩张和镇痛等作用。多酚还具有抗氧化、抗菌和消炎的潜力,是食品工业中需求量很大的天然添加剂。
BQC 酚类化合物检测试剂盒是一种快速、简便、选择性强的检测方法,可用于定量检测各种样品中的酚类化合物。
其他信息
规格:100、200 和 400 次测试
有效期:1 年
储存:-20 ºC
试剂试剂 A、试剂 B、试剂 C 和标准品(儿茶素水合物)
必要材料96 孔板分光光度计
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