花青素检测试剂盒,是一种简单、快速、可靠的检测溶液中花青素的方法。本试剂盒是通过pH值差分法测定单体花青素总浓度。它是一种快速而简单的分光光度法,是基于花青素结构的转变。这随着pH值的变化而发生(在两个不同的pH值下从有色到无色)。
花青素代表了人眼可以检测到的可见区域内最重要的水溶性色素组。这些色素是造成从红色到蓝色的不同颜色的原因。它们存在于各种水果、蔬菜和谷物中,并积聚在细胞液泡中。
其他信息
尺寸。100,200和400测试
有效期:1年
储存。室温
试剂。试剂A, 试剂B
必要的材料。96孔板分光光度计
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