食品级培养基

储存温度: 2, 8, 15, 30 °C

... "弯曲杆菌是人类食源性腹泻疾病的主要原因，也是全世界最常见的导致胃肠炎的细菌。在发达国家和发展中国家，它们引起的腹泻病例比食源性沙门氏菌多。弯曲菌腹泻的高发病率，以及它的持续时间和可能的后遗症，使得它从社会经济的角度来看非常重要。在发展中国家，两岁以下儿童的弯曲杆菌感染特别频繁，有时会导致死亡"。 弯曲杆菌属是一种顽固的细菌，由于标本运输和/或储存条件不理想以及缺乏适当的培养程序，可能难以恢复。已经开发了几种培养基配方，有些是基于血液的，有些则包括木炭。这些培养基中的每一种都被证明是特异性和敏感性之间的一个平庸的妥协。 预期用途 CHROMagar™ ...

储存温度: 15, 30 °C

... 最近，越来越多令人担忧的研究表明，非O157志贺毒素产生的大肠杆菌（STEC）已经对食源性中毒事件负责。疾病预防控制中心也对这一潜在风险提出了警告： "由产志贺毒素大肠杆菌（STEC）引起的疾病从自限性腹泻到出血性结肠炎和溶血性尿毒症综合症（HUS）不等。血清型O157:H7是最常牵涉到的导致出血性结肠炎和HUS的STEC，已经从北美和国外的大型食源性疾病爆发以及零星病例中分离出来。然而，有60种STEC血清型与腹泻疾病有关，在美国、欧洲和澳大利亚，一些非O157:H7血清型被认为是食源性疾病爆发和HUS的原因。来自加拿大、欧洲、阿根廷和澳大利亚的研究表明，非O157:H7 ...

储存温度: 15, 30, 2, 8 °C

... 蜡样芽孢杆菌是一种孢子形成的细菌，可以经常从土壤和一些食物中分离出来，它产生毒素。这些毒素可以引起两种类型的疾病：一种是以腹泻为特征（潜伏期长，8-16小时），另一种是恶心和呕吐（潜伏期短，1-6小时）。 短潜伏期的形式最常与已经煮熟，然后在温暖的温度下保持数小时的米饭菜肴有关。 长潜伏期的蜡样芽孢杆菌食物中毒经常与烹饪后的肉类或蔬菜类食物有关。该细菌已从干豆类和谷类，以及香料、混合调味品和马铃薯等干货中分离出来。 该病的短期潜伏期或催吐形式是通过从被控食物中分离出蜡样芽孢杆菌来诊断的。长潜伏期或腹泻形式的疾病是通过从粪便和食物中分离出该生物体来诊断的。 1.只需24小时就能轻松阅读：在30℃下培养24小时。在半透明的琼脂上有强烈的蓝色菌落，与在粉红色琼脂上显示红色菌落的甘露醇基琼脂相比，更便于阅读。 2.简单性：与MYP或Mossel琼脂相反，不需要添加蛋黄乳剂。 3.与经典培养基相比，与经典培养基琼脂相比，具有更好的选择性和回收性。 4.与MYP或Mossel琼脂相比，对蜡样芽孢杆菌组具有高度敏感性和特异性。 经典的MYP或Mossel琼脂依赖于蜡样芽孢杆菌对甘露醇的依赖，这使得在存在大量菌群的情况下读板困难。CHROMagar™ ...

储存温度: 15, 30 °C

... 大肠菌群是能够发酵乳糖的肠杆菌（乳糖阳性肠杆菌），是存在于人类和温血动物的肠道菌群、土壤和水中的细菌。大肠菌群是有机物、环境或粪便污染的证明。粪便污染，由于大肠菌群来自于动物粪便，主要由大肠杆菌和耐高温的克雷伯氏菌组成。 对水和食品样品中的大肠杆菌/大肠菌群存在有严格的规定。这可以解释为这些病菌在确定水和食物安全方面的重要性。当水处理系统不完善或在降雨量非常大的时期，大肠杆菌会污染饮用水。对食品和水生产的监测是至关重要的。高度污染可能导致暂停供水和超市召回食品。 在美国，EPA通过总大肠菌群规则（TRC）提出的建议是： - ...

储存温度: 15, 30 °C

... "该家族中的肠杆菌科和大肠杆菌科代表了食品行业最常用的两组指示生物体。在一些国家，根据监管要求，食品行业已经转向检测肠杆菌科"。ILSI欧洲（国际生命科学研究所） ISO 21528规定了肠杆菌科的计数方法，适用于以VRBG为培养基的人类消费产品、动物饲养以及环境样品。 CHROMagar™与Marco Agosti博士合作，开发了一种培养基，与劳动强度很大的传统VRBG相比，大大减少了实验室的工作量。 1.易于区分大肠杆菌和其他肠杆菌科细菌：与VRBG不同，使用CHROMagar™ Enterobacteria，你可以通过颜色轻松区分大肠杆菌和其他肠杆菌科细菌。 2.易于阅读：清晰的琼脂背景上的浓色菌落便于阅读，与VRBG相反，烟熏的背景几乎没有对比度。 3.灵敏度高，特异性强，对肠杆菌科的检测率较高。 敏感性：100 ...

储存温度: 15, 30 °C

... 大肠杆菌（E. coli）是常见于人类和温血动物肠道中的细菌。大多数大肠杆菌的菌株是无害的。然而，一些菌株，如verocytotoxigenic大肠杆菌（VTEC），也被称为Shigatoxigenic大肠杆菌（STEC），可以引起严重的食源性疾病。肠出血性大肠杆菌（EHEC）是VTEC的一个子集，可引起人类的严重疾病，如溶血性尿毒症（HUS）。VTEC已从许多动物的肠道内容物中分离出来，包括牛和羊。VTEC主要是通过食用被污染的食物传播给人类，但也可以通过处理携带这些细菌的动物传播。 大肠杆菌血清型O157:H7或其非运动性变体O157:H-是与公共卫生有关的最常见的VTEC血清型。1982年，在美国发生两起疫情后，人们认识到了它的重要性。从那时起，全世界报告了180多起暴发事件，估计每年有70,000起感染的W.H.O数字。 为了选择性地分离和区分 用于食品/临床样本中大肠杆菌O157的选择性分离和区分。 微生物的典型外观 大肠杆菌O157 ...

储存温度: 15, 30 °C

... 用于分离和检测假单胞菌。 微生物的典型外观 假单胞菌属，包括铜绿假单胞菌 → 蓝绿色 大部分的肠杆菌科细菌 → 淡紫色至紫色或抑制性 革兰氏+细菌 → 抑制性 表现 假单胞菌是无处不在的细菌，在土壤中、植物上、淡水和海洋栖息地发现。许多菌株可以在低温下生长（亲心菌株），可能会污染储存在冰箱中的食品或药品。 铜绿假单胞菌是娱乐用水消毒效果的一个有效指标。这个参数目前被用作涉水游泳池和游泳馆的监管标准。此外，铜绿假单胞菌的重要性不仅体现在其作为指标的作用上，而且还因为它是一种机会性病原体，其传播常常与水有关。 其他形式的假单胞菌已知会在低温下导致食品腐败。这些嗜心假单胞菌菌株包括：导致乳制品腐败的P. ...

储存温度: 15, 30 °C

... 用于检测和分离沙门氏菌物种，包括乳糖阳性沙门氏菌。 现在ISO 6579标准要求在食品微生物学中检测乳糖阳性沙门氏菌。 微生物的典型外观 沙门氏菌（包括S.typhi、S.paratyphi A和乳糖阳性沙门氏菌）→淡紫色 大肠杆菌 → 无色 大肠菌群等 → 蓝色 变形杆菌等→无色或抑制性 表现 主要是由于食物链和/或食品生产过程中的污染，沙门氏菌通常会诱发肠道疾病，其主要症状是腹部痉挛、腹泻、恶心、呕吐。 1.符合ISO 6579-1的要求，可检测出乳糖阳性的沙门氏菌，呈强烈的淡紫色。 2.易于用肉眼阅读：这种培养基的另一个特点是由于大肠杆菌是无色的，所以它的颜色对比很好。大肠杆菌通常在检测沙门氏菌的样品中大量存在，有可能隐藏可疑菌落，现在不再是一个问题。 3.高敏感度和特异性： 沙门氏菌包括乳糖阳性沙门氏菌：99 ...

储存温度: 15, 30 °C

... 用于检测和分离临床和食品样品中的沙门氏菌属。 临床和食品样品中的沙门氏菌。 微生物的典型外观 沙门氏菌→红色 许多大肠菌群→蓝色、紫色 变形杆菌等无色→无色 尽管沙门氏菌早在19世纪80年代就被发现，但它仍然是世界范围内的主要病原体，是食源性感染的最常见原因之一。例如，在美国，沙门氏菌的发病率为每10万人中有16.2例（CDC估计，2008）。 主要是由于食物链和/或食品生产过程中的污染，沙门氏菌通常会诱发肠道疾病，其主要症状是腹部痉挛、腹泻、恶心、呕吐。更严重的病例，例如伤寒病例或免疫抑郁症患者的感染，可导致身体脱水，出现肾衰竭或菌血症。 这强调了在整个食品生产链中持续控制沙门氏菌的重要性。只有使用高效的检测工具才能进行大规模的检测。 1. ...

储存温度: 15, 30 °C

... CHROMagar™ Staph aureus是一种选择性发色培养基，用于对金黄色葡萄球菌进行定性的直接检测、区分和推定鉴定，以帮助诊断金黄色葡萄球菌的定植。该试验是用来自躯干、伤口或软组织标本的拭子进行的。在35-37°C下有氧培养18-24小时后，可对结果进行解释。 该培养基还可作为感染诊断试验的预警指标，以提示可能存在金黄色葡萄球菌。这种使用并不取代机构的协议。 为了回收生物体以进一步进行微生物学检测或流行病学分型，有必要进行伴随培养。CHROMagar™ Staph aureus上没有生长或没有菌落并不能排除金黄色葡萄球菌的存在。CHROMagar™ ...

储存温度: 2 °C - 25 °C

... InTray PDA制备的平板培养基可同时生长和观察多种生物，包括酵母菌、霉菌和真菌，以及各种皮癣菌的培养和孢子化。马铃薯葡萄糖琼脂被美国公共卫生协会（APHA）推荐用于食品和乳制品检查中酵母菌和霉菌的平板计数。 规格 产品原理 集采集、培养、结果和显微观察于一体的IVD设备。 高选择性培养基，专为体外标本运输和培养设计。 快速推定阳性诊断，无需再次培养。 可直接放置于显微镜台上。 带Tyvek®空气过滤的全封闭盒可防止采集后的污染和暴露。 简单方便 InTray专为护理点标本采集/接种而设计。 密封的培养基装置经选择性配制，可准确检测和鉴定病原体和非病原体 直接置于显微镜托盘上，通过盒体的透明防雾窗进行观察 选择性地产生具有典型可识别形态的独特菌落生长 检测时间 参见使用说明。 ...