高纯度的α-淀粉酶(地衣芽孢杆菌),用于研究、生化酶测定和体外诊断分析。
用于Megazyme总淀粉和膳食纤维方法,适合在pH6.5及以上使用。
E-BLAAM-A-100mL专门与ANKOMTDF膳食纤维分析仪一起使用。
规格
认证 - EBC方法6.5
EC编号 - 3.2.1.1
应用实例 - 用于Megazyme总淀粉和膳食纤维方法。
配方 - 稳定的溶液
物理形态 - 溶液
CAS编号 - 9000-90-2、
9000-85-5
CAZy家族 - GH13
别名 - α-淀粉酶;4-α-D-葡聚糖葡萄糖水解酶
来源 - 地衣芽孢杆菌
分子量 - 58000
表达方式 - 从地衣芽孢杆菌中纯化而来
特异性 - 内向水解淀粉中的α-1,4-D-葡糖苷链接。
特定活性 - ~ 55 U/mg (40°C, pH 6.5 on Ceralpha reagent)
单位定义 - 一个单位的α-淀粉酶是指在pH6.0和40°C的条件下,每分钟从受阻的p-nitrophenyl-maltoheptaoside中释放1µmole的p-nitrophenol所需的酶量(在有过量的α-葡萄糖苷酶的情况下)。
温度最佳值(℃)-75
最佳pH值 - 6.5
包装重量 - 0.18磅
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