无菌室空气处理机组 UV-STYLO-S

在餐馆或工业/社区厨房中，食物烹饪过程中会产生油脂、污染物和难闻的气味；这可能会受到当局的质疑，并经常引起邻里之间的法律纠纷。 在厨房抽油烟机内使用 UV-STYLO-S 可以大大减少这些问题；脂肪是碳氢化合物，具有复杂的链状结构。 如果脂肪暴露在强烈的紫外线-C 照射下，它们会吸收部分强大的能量，处于高能状态的分子会变得更加活跃。因此，它们会与空气中的氧气重新结合。 这一过程会立即引起一种特殊的化学反应，即 "冷燃烧"。这种反应的结果就是通常存在于空气中的有机无味短链气体，如二氧化碳（CO2）、水等。 因此，在正常烹饪过程中，经过 UV-STYLO-S 过滤的空气可以减少脂肪的形成和沉积，从而降低火灾风险，同时还能限制通常以脂肪为食的霉菌的生长。 UV-STYLO-S 减少了对吸风系统的清洁和维护，延长了过滤器的使用寿命，但更重要的是提供了安全工作的可能性。 UV-STYLO-S 使用 UV-C 灯管和/或 UV-C+O3（臭氧）灯管，是市场上第一台可以根据客户需要交替使用臭氧或无臭氧灯管的设备，甚至可以将两者结合使用。 在这类应用中，紫外线功率通常足以达到很好的效果，但臭氧在空气中持续几秒钟后就会变成简单的氧气，从而最大限度地提高紫外线-C 的性能。